味わいのあるフレーバー、 バランスの良さを感じる一杯です。 ミルクにもよく合う深煎りです。 内容量： 100g/250g （“バリエーションを選択”からお選びください） テイスティングノート： ローストアーモンド キャラメル ダークチョコレート ブラウンシュガー ウェルバランス 酸味：　●●〇〇○ 甘さ：　●●●●〇 ボディ： ●●●●〇 苦味：　●●●●〇 生産国：グアテマラ 地域：サカテペケス アンティグア 農園名: ウナプ農園 品種: ブルボン 標高:1500m～1900m 精製法: フリーウォッシュド 植民地地代の中米総督府があった古都アンティグアは、３つの火山に囲まれた盆地です。 火山が生み出す火山灰が豊かな土壌を育み、夜間に山から冷涼な風がアンティグア盆地に吹き込むことによって、この地はグアテマラで最も優れたコーヒー産地の一つと広く認知されています。 ウナプ（Hunapu)とは、先住民族の言葉、マヤ語でアンティグアで最も有名な火山、アグア火山を指します。 このアグア火山の山裾には小さなコーヒー畑を持つ約500の小規模生産者たちがいます。 アンティグアを代表するスペシャルコーヒーの生産者・輸入業者のベジャビスタ農園/セルカフェ社のルイス・ペドロ・セラヤ氏は、小規模生産者の育成支援にも力を入れており、農業技師の指導の下、スペシャルティコーヒー栽培の取り組みを進め、優秀なコーヒー豆はスペシャルティコーヒーとして輸出されています。 当ロットは、このように小規模生産者によって作られたブルボン100％のスペシャルティコーヒーです。