透明感とジューシーさを感じられる一杯。 納得のカップ・オブ・エクセレンス。 内容量： 100g/250g （“バリエーションを選択”からお選びください） テイスティングノート： ジャスミン 黄桃 オレンジ フローラル ジューシー 酸味：　●●●●○ 甘さ：　●●●●〇 ボディ： ●●●〇〇 苦味：　●〇〇○○ 生産国：ペルー 地域：カハマルカ、サン・イグナシオ 農園名: ラ・パルマ農園 品種: カトゥーラ、ブルボン、ゲイシャ 標高:1900m 精製法: ウォッシュド ラ・パルマ農園では、カトゥーラ種とブルボン種をメインにした”Orange Plot”と名付けた区画で、自然に生えていたシェードツリーを利用して、高品質なコーヒーを栽培しています。 2020年からは上記2品種に加えてゲイシャ種も新たに植えはじめました。 農園は自然保護区の間に位置するので、多様な生態系をもつ植物や動物たちに囲まれてコーヒーが栽培されています。 農園主のパブロ氏は、約20年のコーヒー生産の経験を持ってカップ・オブ・エクセレンスに挑戦し、見事受賞しました。 コーヒー生産者として品質と収量を求めていくとともに、生産されるコーヒーは周囲の豊かな自然の恵みがあってはじめて美味しくなっているのだということを忘れず、保護区の動植物たちに配慮したコーヒー生産のかたちを守り続けていきたいと語ります。 ■賞味期限： 焙煎日より3ヶ月となります。直射日光、高温多湿を避けて保管し、なるべく早めにお召し上がりください。 コーヒー豆から出るガスにより袋が膨らんでいる場合がございますが、品質上問題ございませんのでそのままお召し上がりください。 ■環境保護と個人情報保護の関係上、当店では納品書(金額がわかるもの)を同封しておりません。