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100g 豆のまま
¥3,500
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100g 中挽き(ペーパーフィルター、コーヒーメーカー用)
¥3,500
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100g 粗挽き(フレンチプレス用)
¥3,500
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250g 豆のまま
¥8,250
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250g 中挽き(ペーパーフィルター、コーヒーメーカー用)
¥8,250
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250g 粗挽き(フレンチプレス用)
¥8,250
内容量:
100g/250g
(“バリエーションを選択”からお選びください)
テイスティングノート:
フローラル
ネーブルオレンジ
ブラックティー
グリーンアップル
酸味: ●●●●〇
甘さ: ●●●●〇
ボディ: ●●●●〇
苦味: ●〇〇〇○
生産国:ペルー
地域:ラ・コイパ、カハマルカ
農園名: モンタルバン
品種: Geisha
標高: 1700m
精製法: ナチュラル
焙煎:浅煎り
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1885年、祖父のフェリベルト・モンタルバンは、仲間のシモン・クルスと家族とともにラ・コイパに初めて到着し、彼らが最初の入植者として認められている。
私はエドソン・モンタルバン、4代目のコーヒー農家で、子供の頃からコーヒー農園の中を走ったり遊んだりして育ちました。
2019年、私はリマから戻り、より良い作物管理のための新しいアイデアと農業技術で両親の農園管理を手伝っています。
2021年、私たちは1ヘクタールのゲイシャと1ヘクタールのタビを植えることから始めます。こうして私たちは農場を新しくし始めた。現在までに6ヘクタールのコーヒーを栽培しています。
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■環境保護と個人情報保護の関係上、当店では納品書(金額がわかるもの)を同封しておりません。